今天小編榮幸受邀至位於內湖的廣山居－江醫師健康廚房體驗「堂前燕窩餐」
江守山醫師開設江醫師追求零污染鋪子，致力於無毒食材推廣。而每個月外食不到9次的他，對於照顧外食族的飲食安全念念不忘。
在一次的聚會中，江醫師初嘗主廚蕭廣安師傅的經典粵菜，對其手藝大為讚嘆，且兩人對健康跟餐飲的理念不謀而合，
便聯手於2012年底在內湖瑞光路打造主推追求零污染且健康的餐廳「廣山居-江醫師健康廚房」。
說了這麼多，應該理解江醫師是何方神聖了吧！趕快一起來一窺究竟，位在內湖科學園區的廣山居，以紅色為主帶著貴氣的招牌，要人不注意都很難～
進入餐廳，可以看到桌間距離還算寬敞，不會轉個身就碰到其他客人，算滿舒適的環境，用餐時間也不會大家同時在聊天而顯得吵雜
趕快一起來看看新推出的「堂前燕窩餐」有些什麼菜色！
第一道「開胃菜」，所有蔬菜都採用無毒食材，配上特調醬汁，吃起來清涼爽口，也不用擔心會吃到蔬菜上殘留的農藥
換個角度看，擺盤也是很用心～
第二道「避風塘鳳中翅」，炸的香酥的雞翅撒上蒜酥，香味四溢，菜還沒到，味道都飄來了～～～～
芋頭軟硬適中，淡淡的枸杞味，配上雞翅剛好解解油膩
第三道［清蒸鮮鯛片］，鮮雕片加嫩豆腐的組合就是絕配阿，鯛魚片用清蒸鎖住魚的鮮甜，也很喜歡嫩豆腐滑嫩的口感～
第四道［養生鴛鴦飯］，師傅的巧思，用白飯和紫米飯對比做出太極形狀，又稱太極飯，千萬別小看這白飯，用的可是【牧師米】，也就是所謂無毒的有機米，經過江醫師精挑細選的，讓你吃得安心吃得放心！
第五道［手工港式點心］，完全手工的燒賣，從麵皮到包餡，一點都不馬虎；右邊的是魚翅餃，皮薄到可以看到滿滿的餡料，口感非常特殊，而且內陷Ｑ彈有勁。
來～你可以再靠近一點，有沒有看到左邊的燒賣鮮嫩多汁！超好吃的啦～～老闆再來兩粒！
接著～～～～重頭戲要來了要來了要來了！！！！第六道［紅棗蓮子燉燕窩］，萬眾矚目的金絲燕窩終於要上場啦～～～
揭開它的神秘面紗，看到美味的紅棗冰糖百合燉燕窩就在裡面～口水要流出來了
，看起來很像白木耳，但人家可是高級的燕窩，可別以為是冰糖白木耳阿哈哈！
看到了嗎？晶瑩剔透的金絲燕窩，吃了對身體好又可以養顏美容，根本是女生的秘密武器啊！一口接一口，根本停不下來～可以再來一盅嗎
聽師傅講解，他們利用80度的高溫燉煮燕窩，可以保留最多的生長因子；每一道餐點不只使用無毒食材，更是用心地烹煮，有任何問題也都可以隨時請教他們喔
套餐的最後一道［四季水果］，很簡單的三樣水果，其實吃到這已經飽到快滿出來啦～～～
另外，試用活動提供兩款「堂前燕窩餐」和「頂級冰糖燉燕窩」讓大家抽獎試用，所以小編為了要幫大家把關，當然也要先試吃一下哈哈哈哈！
吃完了套餐，接下來要登場的就是【頂級冰糖燉燕窩】
我等好久啦～～～端莊富麗的瓷碗裝載著讓大家即將變年輕的頂級燕窩！
入口即化的金絲窩，我覺得我也要融化了阿
太好吃了，從來都沒有享受過這麼大盅的燕窩～～～我要變年輕了
附上椰奶，可自行決定要不要加～小編則是兩種口味都想嘗試，所以吃了幾口後加下椰奶，覺得都很搭！！！
然後咕溜咕溜，通通都被我吞下肚啦～～～這種高檔食材，一定要吃得乾乾淨淨，千萬不要殘留任何一絲絲的燕窩喔！！！
餐點體驗到這結束，你流口水了嗎
如果對餐點的食材有興趣，可以參考他們的架上都有放喔！
廣山居三師共構的理念及堅持的原則、嚴選食材的方式，在這也都有說明，江醫師想要打造讓你像在家一樣感覺，讓你安心的吃放心的吃～
整套餐點吃下來，覺得還滿超值，對一個人套餐來說，份量很足夠，既健康又養生，而且很適合家庭聚餐，可以帶長輩來享用正餐又有搭配燕窩，高級的食材，平價的費用，愛漂亮的女士們～～～來這裡用餐是你最佳的選擇！
如果你看完還是不夠有信心的話，不用怕，現在試民大道Ｘ廣山居提供10份「堂前燕窩餐$480/份」和10份「頂級冰糖燉燕窩$800/份」給各位享用啦！！！！
只要申請試用你就很有可能獲得廣山居燕窩餐體驗機會～～～只有20名喔！趕快一起來索取試用好康！
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